خرید کربوکسی متیل سلولز (CMC)

بروز رسانی شده در تاریخ : مرداد ۲۱ام, ۱۳۹۹ ساعت:۰۲:۱۶ ب.ظ

خرید کربوکسی متیل سلولز(CMC)

خرید کربوکسی متیل سلولز (CMC) و ویژگی های عملکردی CMC در کاربردهای غذایی

کربوکسی متیل سلولز سدیم خوراکی می‌تواند نقش تثبیت امولسیون‌کننده را در نوشیدنی‌های حاوی چربی و پروتئین ایفا کند.

با پیشرفت سریع صنایع غذایی، بازار و کاربردهای سدیم کربوکسی متیل سلولز در حال رشد است.

در بسیاری از کاربردها نقش اصلی و کارکردهای سدیم کربوکسی متیل سلولز به شرح زیر است.

جزئیات

فروش کربوکسی متیل سلولز (CMC)

بروز رسانی شده در تاریخ : مرداد ۲۱ام, ۱۳۹۹ ساعت:۰۲:۱۵ ب.ظ

فروش کربوکسی متیل سلولز (CMC)

فروش کربوکسی متیل سلولز (CMC) و مشخصات این محصول:

کربوکسی متیل سلولز (CMC) یک هیدروکلوئید دارای فعالیت سطحی است.

که می‌تواند به عنوان یک امولسیفایر در امولسیون‌های روغن در آب عمل کند.

اما نقش اصلی آن در فاز آبی، به عنوان سازنده، ضخیم‌کننده یا ژل‌کننده عمل می‌باشد.

صمغ سلولز یا کربوکسی متیل سلولز (CMC) یک ماده چند منظوره است.

که به عنوان یک ماده افزودنی غذایی E466 به عنوان یک ضخیم‌کننده، اتصال‌دهنده، امولسیفایر و تثبیت‌کننده در مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

صمغ سلولزی همراه با صمغ زانتان، بیشترین و رایج‌ترین ماده ضخیم‌کننده هستند.

که در مواد غذایی مورد استفاده قر ار می‌گیرند.

جزئیات