فروش ژل امولسیفایر کیک

فروش ژل امولسیفایر کیک

زمان مطالعه: 7 دقیقه

فروش ژل امولسیفایر کیک

فروش ژل امولسیفایر کیک در بازرگانی ساینا ویژن :

برای خرید این محصول در بسته بندی 25 کیلوگرمی با ما تماس بگیرید.

ژل امولسیفایر کیک برای افزودن حجم به رول کیک اسفنجی، خمیر کیک و بستنی استفاده می‌شود.

به عنوان یک امولسیون کننده و تثبیت کننده در تولید کیک اسفنجی، رول سوئیسی و کیک استفاده می‌شود.

این افزودنی شیرینی پزی به عنوان یک امولسیون کننده عمل می‌کند .

که ترکیبی همگن ایجاد می‌کند و باعث افزایش حجم، نرمی و ماندگاری کیک‌ها، کیک‌های اسفنجی و رول‌های سوئیسی می‌شود.

همچنین ممکن است مقدار استفاده از تخم مرغ را کاهش دهم.

این محصول با بهبود ساختار محصول نهایی باعث کاهش مصرف تخم مرغ و میزان ماندگاری را افزایش می‌دهد و طعم آن را حفظ می‌کند.

به دلیل ساختار اسفنجی که ایجاد می‌کند، از چسبیدن به کام هنگام غذا خوردن جلوگیری می‌کند.

جزئیات