فروش پلی گلیسرول استر

فروش پلی گلیسرول استر

فروش پلی گلیسرول استر

فروش پلی گلیسرول استر در بازرگانی ساینا ویژن :

برای خرید این محصول در بسته بندی 25 کیلوگرمی با ما تماس بگیرید.

به استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب پلی گلیسیریل استر گفته می‌شود.

یک امولسیون کننده که در آن اسید چرب توسط استری شدن با پلی گلیسیرین متصل می‌شود.

و به طور کلی در آب قابل پخش است و در روغن محلول است.

آب دوست بودن و چربی دوست بودن آن با درجه پلیمریزاسیون و نوع اسید چرب بسیار تغییر می‌کند.

دامنه HLB آن از 3 تا 13 است.

بسته به این شرایط  عملکرد های  مختلفی دارد و برای اهداف مختلف قابل استفاده است.

در بسیاری از انواع مواد غذایی به عنوان یک امولسیون کننده O / W و W / O برای محصولات شیر حاوی اسید و نمک و یک اصلاح کننده برای کنترل تبلور چربی ها استفاده می‌شود.

این مقدار HLB گسترده، توانایی امولسیون خوب و دوز کمتری دارد.

این نوعی جدید، بازده بالا و عملکرد خوب امولسیون کننده مواد غذایی است.

اگرچه استرهای پلی گلیسرول از اسیدهای چرب E475 بی خطر در نظر گرفته می‌شوند، اما برخی معتقدند که این اثرات سلامتی بالقوه خطرناکی دارد.

جزئیات