فروش لاکتات پتاسیم
فروش لاکتات پتاسیم
خرید لاکتات پتاسیم , فروش لاکتات پتاسیم در بازرگانی ساینا ویژن :
طبق گفته سازمان غذا و داروی ایالات متحده، لاکتات پتاسیم یک ماده جامد بدون بو سفید است.
لاکتات پتاسیم ترکیبی با فرمول KC3H5O3 یا H3C-CHOH-COOK است.
نمک پتاسیم اسید لاکتیک است.
این ماده با خنثی سازی اسید لاکتیک که از منبع قند تخمیر میشود، تولید میشود.
دارای شماره E “E326” است.
لاکتات پتاسیم یک محصول مایع است.
که معمولاً 60٪ جامد است اما در حداکثر 78٪ جامد موجود است.
این محصول به جای یون سدیم موجود در لاکتات سدیم، یون پتاسیم دارد.
نشان داده شده است که رشد میکروبی را کاهش میدهد و رشد برخی از پاتوژنهای اصلی گوشت با قابلیتهای مشابه لاکتات سدیم را محدود میکند.
این محصول میتواند به عنوان یک ماده غیر گوشتی، با عملکرد مشابه، به عنوان جایگزین لاکتات سدیم استفاده شود، اما طعم شور را ندارد.
باز هم، استفاده اصلی از این مواد برای استفاده در گوشت آماده مصرف گوشت قرمز و مرغ به عنوان مادهای برای عملکرد به عنوان یک مهار کننده پاتوژن، به ویژه برای استفاده در کنترل میکروبی لیستریا مونوسیتوژنز بود.
جزئیات