خرید بنزوات سدیم
بروز رسانی شده در تاریخ : دی ۲۴ام, ۱۳۹۹ ساعت:۱۱:۲۲ ق.ظ
خرید بنزوات سدیم
خرید بنزوات سدیم و مشخصات این محصول:
سدیم بنزوات E211 به عنوان نگهدارنده غذا با شماره E211 استفاده می‌شود.
سدیم بنزوات E211 یک ماده نگهدارنده گرید غذایی است که به طور کلی در سراسر جهان به عنوان بی‌خطر (GRAS) شناخته می‌شود.
این نمک سدیم اسید بنزوئیک E210 است و با واکنش هیدروکسید سدیم با اسید بنزوئیک سنتز می‌شود.
سدیم بنزوات E211 اثر ضد میکروبی موثری در برابر مخمرها، کپک‌ها، باکتری‌های مسمومیت غذایی و باکتری‌های تشکیل دهنده اسپور دارد.
در برابر باکتری‌های فساد غذا مانند کلستریدیا یا باکتری‌های اسید لاکتیک موثر نیست.
جزئیات
