بروز رسانی شده در تاریخ : اسفند ۲۰ام, ۱۳۹۹ ساعت:۰۹:۱۷ ق.ظ

فروش سوربیتول

فروش سوربیتول و مشخصات این محصول:

سوربیتول یک الکل قندی است.

مانند زایلیتول و اریتریتول، سوربیتول نیز یکی از محبوب‌ترین و کم کالری‌ترین‌ها برای شکر تصفیه شده است.

الکل‌های قند کربوهیدرات‌های قابل هضم کمی هستند.

از آنجا که بدن ما تا حدی قادر به جذب آن‌ها است، معمولاً فاقد کالری هستند.

این میزان جذب در بین زایلیتول، سوربیتول و اریتریتول متفاوت است.

تقریباً 80 درصد سوربیتول مصرفی شما در مقایسه با 50 درصد زایلیتول جذب می‌شود.

اریتریتول تقریباً 100 درصد جذب دارد، اما بدن ما نمی‌تواند آن را هضم کند.

به همین دلیل، تقریباً هیچ کالری ارائه نمی‌دهد.

فروش سوربیتول و فواید آن

سوربیتول در تولید شیرینی جات، کالاهای پخته شده و شکلات که در آن محصولات خشک یا سفت می‌شوند مفید است.

دلیل این امر این است که برخلاف پلی ال‌های دیگر مانند مانیتول، در برابر از دست دادن رطوبت محافظت می‌کند.

خاصیت تثبیت کننده رطوبت، از این محصولات در برابر خشک شدن محافظت می‌کند و طراوت اولیه آن‌ها را در حین نگهداری حفظ می‌کند.

سوربیتول نیز بسیار پایدار است.

این می تواند در برابر درجه حرارت بالا مقاومت کند و در واکنش‌های Maillard (قهوه‌ای شدن) شرکت نمی‌کند.

با سایر مواد غذایی مانند قندها، مواد ژل زا، پروتئین‌ها و چربی‌های گیاهی به خوبی کار می‌کند و ممکن است با سایر شیرین کننده‌ها هم افزایی داشته باشد.

سوربیتول همچنین به طور منظم در فرمولاسیون محصولات مراقبت از دهان مانند خمیر دندان و دهانشویه استفاده می‌شود.

تداخلات دارویی سوربیتول

کایکسالات

سوربیتول غالباً با سدیم پلی استایرن سولفونات (Kayexalate) به عنوان درمانی برای هیپرکالمی، افزایش بالقوه کشنده پتاسیم، تجویز می‌شود.

این ترکیب با آسیب گسترده‌ای به روده همراه است، اما محققان در مورد تداخل سوربیتول، Kayexalate یا تعامل بین این دو توافق ندارند .

ملین‌ها

سوربیتول با کشیدن آب به روده به عنوان ملین عمل می‌کند که ممکن است به مرور زمان باعث کم آبی بدن شود.

هر کسی که داروی ملین دیگری مصرف می‌کند باید مراقب باشد که مقدار زیادی از آن را مصرف نکند.

عمل ملین سوربیتول همچنین ممکن است باعث کاهش جذب سایر داروها شود.

اگر سوربیتول را به عنوان ملین مصرف می‌کنید، از مصرف داروهای منظم خود به مدت 1 تا 2 ساعت قبل و بعد خودداری کنید و با پزشک خود مشورت کنید.

فروش سوربیتول پودری

داروهای HIV

لامیوودین یک داروی ضد ویروسی است که برای کنترل عفونت HIV-1 در کودکان و بزرگسالان استفاده می‌شود.

سوربیتول ممکن است اثرات لامیوودین را کاهش دهد، بنابراین افراد HIV مثبت که از داروهای ضد ویروس استفاده می‌کنند ممکن است مایل باشند از مصرف این الکل قندی اجتناب کنند.

فروش سوربیتول پودری و استفاده از آن برای گربه ها و سگ ها

سوربیتول به طور کلی برای گربه‌ها و سگ‌ها بی‌خطر تلقی می‌شود و گاهی به خمیر دندان سگ اضافه می‌شود.

گربه‌ها سوربیتول را به خوبی تحمل می‌کنند. یک مطالعه مقدماتی هیچ عارضه جانبی را در گربه‌های ماده دریافت کننده 280 میلی گرم سوربیتول به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز گزارش نکرد.

با این حال، دلیل خاصی برای دادن سوربیتول به گربه‌ها وجود ندارد و ما به طور کلی توصیه می‌کنیم که آن را مصرف نکنید.

سگ ها در چندین مطالعه بر روی کربوهیدرات‌های هضم ناپذیر از جمله سوربیتول مورد بررسی قرار گرفته اند.

سوربیتول در ترکیب با زغال فعال ممکن است یک درمان موثر برای مصرف بیش از حد کارپروفن سگ (مسکن ضد التهاب) باشد.

با این حال، سوربیتول یک الکل قندی است.

محدودیت‌ها و هشدارها

سوربیتول به عنوان یک شیرین کننده و ملین نسبتاً خوب مورد مطالعه قرار گرفته است. تأثیرات آن بر روی افراد مبتلا به عدم تحمل سوربیتول نیز به خوبی مستند است.

با این حال، برخی از تحقیقات اخیر در مورد تأثیرات آن بر نوزادان شیرده یا جذب گلوکز در افراد مبتلا به دیابت هنوز محدود به مطالعات حیوانی است.

چنین تحقیقاتی ممکن است در آینده به مطالعات انسانی ترجمه شود یا نشود.

ژنتیک عدم تحمل

هیچ آزمایش ژنتیکی فعلی به طور خاص برای عدم تحمل سوربیتول وجود ندارد.

با این حال، مبنای ژنتیکی عدم تحمل فروکتوز ارثی، که بر توانایی فرد در هضم سوربیتول تأثیر می‌گذارد، به خوبی مطالعه شده است.

نقص ژن ALDOB

عدم تحمل فروکتوز ارثی یا HFI نوعی اختلال متابولیکی است که در آن کبد، کلیه و روده به اندازه کافی آنزیمی که فروکتوز را هضم می‌کند تولید نمی‌کنند.

از آنجا که سوربیتول دهیدروژناز سوربیتول را به فروکتوز تبدیل می‌کند، افراد مبتلا به HFI نمی‌توانند سوربیتول را به درستی هضم کنند.

در حقیقت، تغذیه بیمار با سوربیتول به بیمار مبتلا به HFI منجر به مرگ شده است.

HFI به دلیل نقص در هر دو نسخه از ژن ALDOB ایجاد می‌شود که برای آنزیمی که هضم فروکتوز را کد می‌کند، کد می‌شود.

وقتی فقط یک نسخه از این ژن معیوب باشد، این آنزیم به طور طبیعی تولید می‌شود و HFI توسعه نمی‌یابد.

تخمین زده می‌شود که از هر 20000 نفر 1 نفر در سراسر جهان HFI دارند و تقریباً از هر 70 نفر 1 نفر یک نسخه معیوب از ژن ALDOB را حمل می‌کند.

فروش سوربیتول پودری

فروش سوربیتول و فرم ها و دوزهای مکمل آن

سوربیتول محلول

محلول سوربیتول 70٪ به خصوص برای افراد مسن ملین مطمئنی و مقرون به صرفه محسوب می‌شود.

ارزان تر است و عوارض جانبی کمتری نسبت به لاکتولوز، ملین مشابه دارد.

محلول سوربیتول، یک شربت غلیظ، معمولاً از طریق دهان مصرف می‌شود.

سوربیتول پودری

سوربیتول پودر شده نسبتاً خالص به غذاها اضافه می‌شود تا آن‌ها را شیرین یا مرطوب کند.

پودر سوربیتول تقریباً نیمی از هزینه مالتیتول، الکل قندی مشابه، ارزان است.

این ماده معمولاً با تبخیر آب از محلول سوربیتول تولید می‌شود.

پودر سوربیتول با حدود 50 گرم در روز خاصیت ملین دارد.

فروش سوربیتول پودری و استفاده از آن در غذا

بسیاری از میوه‌ها به طور طبیعی حاوی سوربیتول هستند.

در حالی که بسیاری از غذاهای بدون قند با آن شیرین می‌شوند تا میزان کالری و شاخص گلیسمی آن‌ها کاهش یابد.

غذاهای زیر به طور طبیعی سربیتول زیادی دارند:

سیب، زردآلو، توت سیاه، گیلاس، خرما، انجیر، شلیل، گلابی، هلو، آلو، آلو، کشمش، و سایر میوه‌های خشک

غذاهای دارای سوربیتول اضافه شده شامل:

آدامس و آبنبات بدون قند
غذاهایی که برای افراد دیابتی طراحی شده است
نوشابه‌های رژیمی و سایر نوشیدنی‌های بدون قند

سوربیتول یک ماده مرطوب کننده است، به این معنی که همه چیز را مرطوب نگه می‌دارد.

این اثر از بیات شدن سریع کالاهای پخته شده جلوگیری می‌کند.

نانوایان به همین دلیل سوربیتول را به نان‌ها، کیک‌ها و سایر کالاها اضافه می‌کنند.

سوربیتول همچنین از پروتئین‌ها در هنگام یخ زدن در برابر آسیب محافظت می‌کند.

سوربیتول گاهی اوقات به سوسیس پخته (مانند هات داگ و ناک وورست) اضافه می‌شود تا طعم و کیفیت پخت و پز آن‌ها را بهبود بخشد زیرا مانند قند یا شربت ذرت سوزانده نمی‌شود.

فروش سوربیتول و استفاده از آن در صابون و لوازم آرایشی

به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی سوربیتول، اغلب به صابون و مواد آرایشی اضافه می‌شود.

دهانشویه، صابون‌های ملایم، نرم کننده‌های مو و لوسیون‌های مرطوب کننده ممکن است حاوی سوربیتول باشند.

این الکل قندی همچنین برای بهبود طعم و بافت خمیر دندان استفاده می‌شود.

استرهای اسید چرب سوربیتان مانند سوربیتان اولئات ترکیباتی هستند که از سوربیتول ساخته می‌شوند و برای ترکیب مواد با پایه روغن و آب در مواد آرایشی و کرم‌ها استفاده می‌شوند.

این موارد به طور کلی ایمن در نظر گرفته می‌شوند، اگرچه برخی از افراد ممکن است به یک یا چند سوربیتان واکنش آلرژیک نشان دهند.

به عنوان نانوذرات

نانوذرات استر سوربیتان یا SENS ممکن است در دارورسانی و ژن درمانی استفاده شود.

SENS مملو از سیکلوسپورین، دارویی که برای درمان اختلالات خود ایمنی استفاده می‌شود، تا دو برابر سرعت قطره چشمی استاندارد سیکلوسپورین توسط سلول‌های چشم جذب می‌شود.

در همین حال، SENS که با پلاسمیدهای DNA بارگیری شده است ژن‌های جدید را به طور موثر به سلول‌های هدف منتقل می‌کند.

از آنجا که سلول‌های مختلفی می‌توانند SENS را به راحتی جذب کنند، ممکن است از این نانوذرات برای انتقال انواع داروها و ژن‌ها در آینده استفاده شود.