بروز رسانی شده در تاریخ : تیر ۸ام, ۱۳۹۹ ساعت:۰۲:۱۷ ب.ظ

فروش رنگ آنتوسیانین

آنتوسیانین ها (همچنین آنتوسیان ها ؛ از یونانی نیز: آنتوس “گل” و سیانوس / کیانوس “آبی تیره”) رنگدانه های واکوئلی محلول در آب هستند که بسته به pH آنها ممکن است قرمز ، بنفش ، آبی یا سیاه به نظر برسد.

گیاهان مواد غذایی سرشار از آنتوسیانین ها شامل زغال اخته ، تمشک ، برنج سیاه و سویا سیاه از جمله بسیاری دیگر از رنگ های قرمز ، آبی ، بنفش یا سیاه هستند.

خرید رنگ آنتوسیانین و منشا آن

برخی از رنگهای برگهای پاییزی از رنگ آنتوسیانین ها گرفته می شوند.

آنتوسیانین ها متعلق به کلاس والدین مولکول هایی به نام فلاونوئیدها هستند که از طریق مسیر فنیل پروپانوئید سنتز می شوند.

آنها در تمام بافت های گیاهان بالاتر از جمله برگ ، ساقه ، ریشه ، گل و میوه مشاهده می شوند.

رنگ آنتوسیانین با اضافه کردن قند از آنتوسیانیدین ها مشتق می شوند.

آنها بی بو و متوسط قابض هستند.

فروش رنگ آنتوسیانین

اگرچه در اتحادیه اروپا در غذاهای رنگی و نوشیدنی ها تأیید شده است .

اما رنگ آنتوسیانین برای استفاده به عنوان یک ماده افزودنی غذایی تأیید نمی شوند.

زیرا هنگام استفاده به عنوان مواد غذایی یا مواد مکمل ، به عنوان مواد ایمن تأیید نشده اند.

هیچ مدرک قطعی در دست نیست که آنتوسیانینها هیچ تاثیری در زیست شناسی یا بیماریهای انسانی دارند.

رنگ آمیزی آنتوسیانین

در گلها ، رنگ آمیزی حاصل از تجمع آنتوسیانین ممکن است طیف وسیعی از گرده افشان های حیوانات را به خود جلب کند.

فروش رنگ آنتوسیانین

در حالی که در میوه ها ، همین رنگ ممکن است با جذب حیوانات گیاهخوار به میوه های بالقوه خوراکی که دارای این رنگ های قرمز ، آبی یا بنفش هستند ، در پراکندگی بذر کمک کند.

فیزیولوژی گیاه

رنگ آنتوسیانین ممکن است در گیاهان در برابر درجه حرارت شدید نقش محافظتی داشته باشند.

گیاهان گوجه فرنگی در برابر تنش سرما با آنتوسیانین ها که با گونه های اکسیژن فعال مقابله می کنند ، محافظت می کنند و منجر به مرگ کمتر سلول در برگ ها می شوند.