روغن ماهی چیست؟
روغن ماهی روغنی است که از بافت ماهی استخراج می شودمعمولاً از ماهی های روغنی مانند شاه ماهی ، ماهی تن ، آنچوی و ماهی خال خالی تهیه می شود
فواید روغن ماهی
این روغن ممکن است سلامت قلب را پشتیبانی کند بیماری قلبی علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است مطالعات نشان می دهد افرادی که ماهی می خورند ، از میزان بیماری قلبی بسیار کمتری برخوردار هستند
فشار خون:
حتی در دوزهای کوچک ، به کاهش فشار خون در افراد دارای فشارخون بالا کمک می کند
آریتمی کشنده:
در افرادی که در معرض خطر هستند ممکن است حوادث کشنده آریتمی را کاهش دهد. آریتمی ریتم غیر طبیعی قلب است که می تواند در موارد خاص باعث سکته قلبی شود
ممکن است به درمان برخی از اختلالات روانی کمک کند:
در مغز شما تقریباً 60٪ چربی تشکیل شده است و بخش اعظم این چربی اسیدهای چرب امگا 3 هستند. بنابراین ، امگا 3 برای عملکرد طبیعی مغز ضروری است
در حقیقت ، برخی مطالعات حاکی از آن است که افراد مبتلا به اختلالات ذهنی خاص ، سطح خونی امگا 3 پایین تر دارند بنابراین مصرف این روغن میتواندبه این افراد کمک شایانی کند
علاوه بر این ، مصرف مکمل روغن ماهی در مقادیر زیاد ممکن است برخی از علائم اسکیزوفرنی و اختلال دو قطبی را کاهش دهد
ممکن است به کاهش وزن کمک کند:
چاقی به معنای داشتن شاخص توده بدنی (BMI) بیشتر از 30 تعریف شده است. در سطح جهان ، در حدود 39٪ از بزرگسالان دارای اضافه وزن هستند ، در حالی که 13٪ چاق هستند. این تعداد حتی در کشورهای با درآمد بالا مانند ایالات متحده نیز بیشتر است
چاقی می تواند خطر ابتلا به سایر بیماری ها ، از جمله بیماری های قلبی ، دیابت نوع 2 و سرطان را به طور قابل توجهی افزایش دهد
که مصرف این روغن در افراد چاق میتواند این علائم را بهبود بخشدممکن است از سلامت چشم پشتیبانی کند
چشمان شما به چربی های امگا 3 تکیه می کند. شواهد نشان می دهد افرادی که امگا 3 کافی دریافت نمی کنند ، خطر بیشتری برای ابتلا به بیماری های چشمی دارند
ممکن است التهاب را کاهش دهد
التهاب روش ایمنی بدن شما برای مبارزه با عفونت و درمان جراحات است.
با این حال ، التهاب مزمن با بیماری های جدی ، مانند چاقی ، دیابت ، افسردگی و بیماری های قلبی همراه است
کاهش التهاب می تواند به درمان علائم این بیماری ها کمک کند.
از آنجا که روغن ماهی دارای خواص ضد التهابی است ، ممکن است به درمان بیماری های التهاب مزمن کمک کند
به عنوان مثال ، در افراد استرس زا و چاق ، روغن ماهی می تواند تولید و بیان ژن مولکول های التهابی به نام سیتوکین ها را کاهش دهد
علاوه بر این ، مکمل های روغن ماهی می توانند درد مفاصل ، سفتی و نیازهای دارویی را در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید ، که باعث ایجاد مفاصل دردناک می شود ، بطور قابل توجهی کاهش دهد
احتیاطات
طعم یا بوی بد
همانطور که میدانید ماهی ها خود بوی نامطبوعی دارند و این روغن نیز از این بو مستثنا نیست همچنین بعضی از افراد طعم ماهی راناخوشایند میدانند و معتقدند که
این روغن باعث بوی بد دهان ویا باعث بوی بد عرق بد میشود
این عوارض شایع ترین مواردی است که ممکن است افراد با روغن ماهی در آن ارتباط داشته باشند ، هرچند هیچ مدرکی مبنی بر آسیب های ماندگار در دست نیست.
خون ریزی
روغن ماهی یک ضد انعقاد کننده طبیعی است ، به این معنی که می تواند مانع از لخته شدن خون شود.
این خاصیت ممکن است به توضیح برخی از مزایای سلامت قلب آن کمک کند ، زیرا نازک شدن خون می تواند سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد.
با این حال ، یک بررسی منظم در سال 2017 از 52 مطالعه قبلی نشان داد که روغن ماهی باعث کاهش لخته شدن خون می شود اما خطر خونریزی را در افراد سالم افزایش نمی دهد.
بنابراین ، افرادی که از رقیق کننده خون مانند وارفارین استفاده می کنند ، به دلیل افزایش خطر خونریزی خطرناک ، نباید روغن ماهی یا سایر مکمل های اسید چرب امگا 3 را مصرف کنند.
علائم دستگاه گوارش اسهال دیابتی است همچنین برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف روغن ماهی حالت تهوع را تجربه کنند یادچار مشکلات گوارشی شود
با مصرف این روغن ممکن است دچار حالت تهوع اسهال یبوست استفراغ شوید. در موارد دیگر ، ممکن است فرد نیاز به استفاده از مکمل های روغن ماهی داشته باشد روغن ماهی ممکن است باعث خونریزی در معده یا روده شود و یا باعث زخم ها یا بدتر شدن آن شود.
این می تواند به این دلیل باشد که این محصول تمایل به افزایش خونریزی دارد. این عوارض جانبی جدی، بیشتر با مصرف دوزهای زیاد روغن ماهی به وجود می اید
این عصاره به عنوان مکمل تولیدکننده ماهی از خوده ماهی تشکیل میشود. با این حال ، فواید این روغن همیشه مشخص نیست و ممکن است عوارض جانبی غیرمنتظره ای داشته باشد.
برخی از ماهی ها و روغن موجود در آنها حاوی چربی های سالم است که متخصصان بهداشت توصیه می کنند افراد به طور منظم در رژیم های غذایی خود مصرف کنند.
اسیدهای چرب امگا 3 فوایدی مانند فواید زیر دارد
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی،کاهش علائم برخی از انواع آرتروز،کاهش خطر زوال عقلعوارض جانبی روغن ماهی:
اگر فردی به فکر مصرف مکمل های روغن ماهی است ، باید در مورد هرگونه عوارض جانبی احتمالی با پزشک خود مشورت کند. عوارض جانبی که فرد ممکن است از روغن ماهی تجربه کند به چندین عامل بستگی دارد…
بیشتر افرادی که از مکمل های این روغن استفاده می کنند ، عوارض جانبی جدی را تجربه نمی کنند. بهتر است قبل از مصرف مکمل های روغن ماهی ، به خصوص در صورت استفاده از آن برای یک شرایط خاص پزشکی ، با پزشک خود مشورت کنید.
دوز و ایمنی روغن ماهی
میزان اسیدهای چرب امگا 3 که یک فرد به آن نیاز دارد بستگی به سن و وضعیت سلامتی آنها دارد. هیچ توصیه خاصی درباره میزان اسیدهای چرب امگا 3 که فرد باید مصرف کند ، وجود ندارد.
بستگی به عوامل مختلفی از جمله سن و وضعیت سلامتی آنها دارد. بیشتر مطالعات این محصول به دوزهای کمی از چند گرم (گرم) در روز نگاه کرده اند. دوزهای بیشتر مانند 20 گرم در روز ممکن است عوارض جانبی بیشتری ایجاد کند. افراد می توانند هر روز با مقدار کمی شروع کنند و قبل از افزایش دوز با پزشک مشورت کنند. اگر کسی متوجه بوی نامطبوع یا سایر عوارض جانبی جزئی شود ، ممکن است بخواهد دوز را کاهش دهد تا ببیند که آیا این مسئله به مشکل کمک می کند یا خیر.
هرکسی که عوارض جدی مانند واکنش آلرژیک ، بثورات پوستی ، استفراغ یا مشکلات تنفسی ایجاد کند ، باید از مصرف عصاره ماهی خودداری کند . خلاصه یک مطالعه ملی موسسه بهداشت سال 2015 تخمین می زند که 7.8٪ از مردم ایالات متحده مکمل های این روغن مصرف می کنند…
بیشتر آنها عوارض جانبی جدی ندارند. برخی حتی ممکن است پیشرفتهای چشمگیری در سلامت داشته باشند. بعلاوه پیشرفتهای قلبی عروقی و سلامت مغز روغن ماهی ممکن است ارائه دهد …
برخی تحقیقات حاکی از آن است که این محصول ممکن است از رشد جنین در دوران بارداری حمایت کند. یک مطالعه سال 2018 مکمل های این محصول در دوران بارداری را با خطر کمتری نسبت به بروز آلرژی در کودک مرتبط می کند…
اگرچه داده های حاکی از فواید روغن ماهی ممکن است مثبت به نظر برسند ، اما همیشه قطعی نیست. افرادی که می خواهند سلامت خود را با مکمل های اسید چرب امگا 3 بهبود بخشند ، باید در عوض اضافه کردن ماهی به رژیم غذایی خود را در نظر بگیرند ، زیرا تحقیقات بیشتری در مورد فواید ماهی تازه وجود دارد
برای خرید روغن هویج با ما تماس بگیرید.همچنین پیشنهاد میکنیم در مورد روغن آووکادو مطالعه کنید.
منبع :https://www.medicalnewstoday.com
درباره نویسنده